Company News
广交会惊现黑马!四川美味源这4款汤竟获全球餐饮人盛赞不断
发布时间:
2025-11-18
来源:
本站
10月31日,中国进出口商品交易会第三期(简称 “广交会”)在广州盛大启幕。作为链接全球餐饮供应链的核心平台,本届广交会汇聚200+国家和地区的采购商、餐饮连锁品牌及行业专家,四川美味源携四大汤品重磅亮相,以真材实料的品质、多元适配的场景、高毛利的盈利空间惊艳全场,不仅成为中外客商洽谈焦点,更收获多位餐饮老板的现场好评,尽显川味汤料品牌的实力。

四大汤品亮相,餐饮老板好评刷屏
在广交会展位B区11-2-i04,四川美味源的四大汤品凭借地道风味圈粉无数,多位餐饮老板现场品鉴后直言超出预期,好评不断。
我佳鸡汤既能作为粉面馄饨赛道的汤底,也可搭配火锅的清汤底,可适配全球多元餐饮场景。选用12个月以上优质老母鸡,经13道熬煮工艺提鲜,汤色清亮、鲜味醇厚,加热即还原现熬口感,省去后厨熬汤时间。
“做了20年粤式云吞面,最看重汤底的鲜和纯,这款鸡汤没有香精味,用来做云吞面底,再适合不过了!”来自广州某老字号面店老板现场分享道。

鲫鱼高汤是健康轻食的新选择。选用优质淡水的鲫鱼,用低温锁鲜工艺存鲜味营养,靠本味提鲜,汤色奶白,契合全球市场对轻食、健康的消费需求。仅需拆袋加热即可,可搭配粉面、粥品,甚至作为儿童餐、养生餐的汤底,客群覆盖广;原料成本可控,门店毛利可达65%以上,轻松打造差异化产品。

松茸菌汤—高端餐饮的鲜味天花板。精选云南松茸菌、牛肝菌等多种菌菇,慢熬萃取菌香,鲜醇有层次,自带高端标签。传统粉面店引进后,客单价从16元提升至24元。这款汤可作为高端菌菇煲、菌汤的核心汤底,实现高溢价。

番茄汤—跨场景的万能汤底。采用新疆日照番茄,经去皮熬酱+慢炖出沙,保留了果酸的清爽口感与天然鲜的醇厚底味,色彩与风味双重吸睛。不仅适合国内火锅、粉面、麻辣烫赛道,更契合海外餐饮需求—欧洲采购商现场品鉴后表示:“这款番茄汤煮牛肉、搭配意面都好吃,能直接复用在门店里,省了很多时间成本。”

三大保障,让全球餐饮老板放心合作
四川美味源的展位不仅有好产品、好味道,更有让海外客商安心的三大保障,解决餐饮老板品质不稳、物流不畅、落地难的顾虑。
在品质上,四川美味源产品均通过ISO22000、HACCP双体系认证,且符合美国FDA标准,从食材选材到生产出厂,通过多维度指标检测,确保品质与风味统一。在物流上,依托与跨境物流企业的深度合作,针对不同国家和地区的运输特点,定制化方案确保按时交付。在服务上,可根据不同区域的饮食偏好调整产品风味,更好适配当地消费习惯。

此次广交会,四川美味源不仅收获口碑认可,更实现合作意向的实质性突破,收到了不同国家的几十个订单需求。这些成果的背后,是公司长期深耕的实力沉淀,目前已服务国内10000+餐饮门店,积累了丰富的产品研发与市场服务经验。

未来,四川美味源将继续秉承“专注汤料,深耕餐调”的理念,持续优化产品矩阵,并深化与海外餐饮连锁品牌的合作,通过标准化的产品与本地化的服务,让更多全球消费者品尝到更优质、地道的川味汤料!
更多资讯
四川美味源火爆现场都有哪些好吃又好卖的潮流口味及人气单品!?
良之隆·2024第四届中国粤菜食材电商节,于6月20-22日如期与大家见面啦,2024热卖菜品、锅底展会现场大揭秘!亮点纷呈,以创新撬动味蕾,以洞察紧锁需求!于粤菜而言,对汤底的要求极高,作为一家专注于汤料口味研发生产的企业,针对汤锅/砂锅/粉面餐饮的多样化需求以及痛点难点,四川美味源携多款爆款汤底与热门新品火热来
四川美味源2024基中层“领航计划”学习训练营于6.12顺利开营!
四川美味源2024基中层“领航计划”学习训练营正式开营!卓越管理引领“味”来为全面提升员工岗位技能、职业素养及综合能力,加强团队建设和企业文化建设,打造卓越管理者。6月12日由人力行政部组织的——四川美味源2024基中层“领航计划”学习训练营正式开营!PART.1开场凝聚共识,启航新征程本次活动在主持人热情洋溢的开场
市面热销“砂锅菜”百搭调味汤底配方,一汤成就万千砂锅美食的秘诀就在这儿!
自带“红气”的砂锅菜,热气腾腾,明火现煲作为餐饮人的你,怎样才能打出门店招牌?满足食客就餐新体验的同时又能有效实现门店拓品出新、菜品新鲜可口出餐高效快手?据了解,大部分砂锅菜主要以炖煮的烹饪方式为主。因此,在使用相同食材的情况下,汤底便成了砂锅菜口味特色和好吃的关键。四川美味源专注研发砂锅菜汤底口味
“酸汤”赛道势头正猛,这些“酸汤”系列的火爆菜品您得知道!!
“酸”味的味型是比较特别的存在不仅穿透力强且具备一定的成瘾性以贵州火锅为代表的“酸辣”味型逐渐成餐饮品牌“押注”的新宠自“出道”后,就一直处于品类红利期总的来看酸汤味型在火锅赛道和粉面赛道还有不小的挖掘空间。传承创新贵州凯里苗家酸汤研创更符合大众口味的鲜酸好味温和酸辣,激活胃口完美融合了传统酸汤酸感
3月28—30日,在樱花之城武汉一年一度的良之隆·中国食材电商节再度开启来自全国的食材餐饮人纷至沓来采购食材、共商食事、共话餐饮新发展四川美味源携旗下火爆砂锅菜系列潮流新品、人气汤品、粉面/小吃系列参展并现场品鉴美食,引领餐调行业的新潮流!!多系列全新产品惊喜亮相,多种口味现场品鉴现场1对1个性化定制餐饮整
全心“权益”服务 | 好品质不止315 ,更是365天守护!
一年一度的“3·15消费者权益日”如约而至,【诚信315】不只是一句口号,而是一份坚实的责任,更是一种无形的鞭策。对于一直都重视产品品质的四川美味源来说,把好质量关,做好品质服务,不论一年365天还是366天,在美味源每天都是3·15!品控部公司奉行“美味世界、赋能客户”的企业使命,本着 “客户至上、品质至胜”的企